Receita: Bolo de cenoura com Chocolate… @BRKsSapeca a receita do bolo!!

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Ingredientes:

  • 2 cenouras medias, raspada .
  • 3 ovos (bater as claras separadamente)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 xícaras de farinha de trigo c/ fermento

Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres achocolatado
  • 3 colheres de leite

Modo de preparo:

  • Bater tudo no liquidificador, menos a farinha. Depois de tudo batido, coloque a farinha no pote separadamente e jogue a massa batida. Mexa com uma colher, misture bem, ate ficar homogênea e coloca as claras em neve. E leve ao forno ( Forma untada com manteiga/ ou margarina e farinha).

OBS: Se usar manteiga com sal, não necessita por sal.

OBS. 2: A calda de chocolate pode ser com chocolate derretido ou massa de brigadeiro.

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